✣∵ 用指尖鋪出通往回憶的道路 ✤∴

小廚娘又出動啦~   

今天要來教大家簡單又好吃的小點心「炸奶磚」

本來和妹妹是搞不太清楚這一道到底是什麼名字

後來就乾脆叫他「炸奶磚」了   

其實它就類似「炸鮮奶」，只是我個人覺得這口感還滿特別的 XD  

很多人咬了一口都一臉納悶的問「這什麼   」 

網路上爬文其實就可以找到很多「炸鮮奶」的食譜

但是大家的做法都不太一樣，但也大同小異啦

這道小點心其實滿討喜的，可以請小朋友幫忙做，拉近親子距離

剛炸好熱熱的沾上花生糖粉，是小朋友會喜歡的口味

再加上可以利用家裡快過期有點乾掉的吐司來料理，

但是別發霉啊! 吃了可是會拉肚子的。

在這個什麼都漲的時代，我們還是盡量讓物盡其用、節省一點開銷! 哈哈哈

好啦~ 做法呢? 現在就讓我們繼續看下去 

食材準備 : 

花生粉、糖粉

厚片吐司

鮮奶

鍋碗瓢盆:

炸鍋、瀝油網、刀子、長夾、鍋鏟

淺盤、深盤

首先，先將吐司切邊

然後切九宮格 ( 九塊吐司塊 ) 

然後拿出一個有深度的容器

將吐司擺進去之後倒牛奶

到吐司吸飽牛奶 ! 

記得要翻面哦，吐司的兩面都要吸足牛奶

再來，就可以熱油鍋

然後下鍋炸了 

炸到兩面金黃就可以囉

炸的過程其實真的很可愛

遇熱吐司就會膨脹

看起來像是豆腐但又軟Q的很過份 XD 

炸到金黃後起鍋瀝油後就可以沾花生糖粉囉 

沾好的炸奶磚就可以香噴噴的上桌了

不過....... 「小心燙口」啊!

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做法有沒有超級簡單 ? 

有~ 不過這要五分鐘完成倒是有那麼點難度

不過週末假日和小朋友在家不妨試試 !! 

貼心建議: 此產品越快吃掉越好，花生糖粉遇熱會慢慢融化，風味就會跑掉了!