✣∵ 用指尖鋪出通往回憶的道路 ✤∴

有間小店

有汗水、有淚水

一群熱愛烘培的學生們

在一位長得像小龐的老師的領導下... 

逐步，走向康莊大道。

PS. 我是說狗狗猩猩大冒險的那隻小龐，嘿!! 是因為我跟老師很熟才敢這樣啊!!!! 

身為學姊的我不得不講一下話...

只有周日才營業的小店，其實真的不是他們耍大牌... 

是因為所有產品都是由六信高中對烘焙有興趣的學生製作、銷售

人家一到五都要上課嘛!!! 只能利用禮拜六、禮拜天製作、銷售

每次買回家，家裡的人都問說:「啊妳這個吐司去哪裡買的? 明天再幫我買」

我也只能陪笑說:「就南門路啊，xxxxx老師帶學生出來開的店啦!!只有禮拜天營業」

剛剛搬回台南，隔天就直奔小店... 

小店的位置老實說是有那麼一ㄇㄞㄇㄞ的難找，那條巷子也太小了!!!! 

但其實熟門熟路的熟客也還不少

看了有那麼點感動

這麼小的一間店能有今天這樣小小的名氣，是學弟妹們頂著大太陽四處做試吃活動

只為了，將好的產品介紹給大家

只為了，看到每個人臉上開心、滿足的笑容

小店的規模也很小，兩塊木板幾只啤酒籃搭起的兩張桌子

上面擺著最新鮮的產品

說真的，要買真的要搶快!! 

每週日早上10點開始營業，下午6點左右就打烊收工囉!! 

至於為什麼是啤酒籃...

其實這個問題我想過，我在想...可能是因為我認識的他們實在是一群很愛喝酒的一群人XDDD

但他們都說:「這是品酒!!!」依我對你們的了解.... 我質疑啊!! 哈哈哈 

不過，別有風味不是嗎?

招牌大戶牛奶土司 

大戶牛奶土司是用柳營鮮奶做的，不含水不含防腐劑 ( 感覺好像回到那時候在賣蛋糕 )

吃起來奶味很濃厚!! 

重點是因為麵粉用得很好，所以吃起來口感跟外面一般的土司真的不一樣!! 

連我家挑嘴又難養的老爸都讚不絕口

我家很奢侈地把這吐司拿來夾烤肉.....

我娘親說:「一條也才50塊!!」那次我家就一次帶走6條土司.... 

沒錯!! 這麼好吃的一條土司真的只要50塊台幣

其實我比較想要拿它來做法國吐司或蜜糖吐司啊!!!  

法國糖片

這小點心深受我家姊妹們的喜愛

老實說真的是越吃越順口，不過小心熱量啊!!! 

價位也還算便宜，3包100 

當然...單買的話就會貴一點點了

烤布丁

這烤布丁甜度剛好，蛋香和奶味也適中

讓我很瘋狂的是裡面的香草籽真的放得很不吝嗇!!!!

比起香草精，我真的比較喜歡香草籽那種很自然的香氣

這也代表著，小店用的材料都是真材實料，絕對不馬虎

據說未來還會賣咖啡

所以我就...透過關係搶先喝!!!

不知道是我本來就不愛喝黑咖啡還是.... 

喝過這杯很特別的黑咖啡，超苦的啊!!!! 拜託下次請準備好拿鐵給我.... 

不過真的很順口還不錯喝

台灣啤酒的玻璃杯裝，夠特別吧!!! 哈哈哈

這間小店，雖然位在靜謐的巷子裡

但充滿著每個學生對烘焙的熱情、熱愛

他們正在為自己的未來努力、打拚

看著他們，我想起高中時我也曾跟他們一樣，為了圓夢而努力著。

我們，都在為了未來努力著

 「 你好!! 」

一踏進這間小屋子，有活力的招呼聲迎接我的到來

希望，有一天...有間小店不再只是一間 " 小店 " 

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地址: 台南市中西區南門路209巷20號